Le Viêt Nam est l’une des meilleures destinations au monde pour la cuisine de rue, offrant la promesse de saveurs audacieuses et variées sans jamais mettre les pieds dans un restaurant. Vous voulez croquer dans un maïs grillé arrosé d’huile d’oignon vert ou dans un bol fumant de soupe de nouilles wonton, le tout arrosé
Les tensions politiques ne sont jamais loin de la surface dans cette province canadienne, même lorsqu’il s’agit de cette collation bien-aimée composée de frites, de fromage en grains et de sauce. « C’est le plat officiel non officiel du Canada. En fait, s’ils arrivaient à le faire bien paraître sur un drapeau, les jours de la
Dans les Hautes Tatras, en Slovaquie, les porteurs transportent encore de grandes charges, jusqu’à 100 kg, sur des sentiers de montagne accidentés et dangereux, à l’aide de skis, de crampons et de chaînes. Dans un bâtiment décoratif en bois de la ville de Starý Smokovec, au pied des Hautes Tatras en Slovaquie, une collection de
Même si nous aimons nous prélasser sur la plage en été et explorer les paysages enneigés en hiver, il y a quelque chose de spécial à voyager en automne. Outre le fait qu’il y a moins de touristes et que les prix sont plus bas, le mois d’octobre est synonyme de fêtes des moissons, de
Autrefois accompagné d’un regard pitoyable, de suppléments onéreux pour une personne seule et d’un regard inquiet, l’art d’explorer sans compagnie s’accompagne désormais d’une base croissante de voyageurs solitaires passionnés. Nombre des voyages les plus mémorables se déroulent lorsque vous êtes libre de vous aventurer d’un endroit à l’autre au pied levé, sans vous soucier de
Un soir récent, Elia Origoni se tenait à la pointe sud-est de la Sardaigne, regardant le ciel azur s’assombrir jusqu’à se confondre avec la mer, et contemplant l’étape la plus redoutable de son ambitieux voyage. Dans deux jours, il s’apprête à parcourir 405 km à la rame à travers la mer Tyrrhénienne dans l’espoir de
Juste à temps pour les voyages d’été, l’Union européenne prévoit de rouvrir les frontières aux visiteurs étrangers entièrement vaccinés, quelle que soit leur provenance. Selon les médias, cela pourrait se faire dès le mois de juin. Actuellement, seuls les visiteurs en provenance de pays où le taux d’infection par le virus Covid-19 est faible, comme
Vous avez envie de prendre la route au Mexique ? Nous vous proposons cinq itinéraires épiques pour alimenter votre soif de voyage. Traversant les régions les plus étonnantes du pays, ces itinéraires classiques vous emmènent vers des ruines mayas situées dans la jungle, des côtes turquoise spectaculaires et des villes coloniales riches en culture, sans
On part en voyage insolite à la Jamaique, une destination magique pour sa diversité de lieux et des activités à faire sur place. La Jamaïque est son propre ting man, différent de tout autre endroit. Qu’il s’agisse de la créativité de sa scène artistique, de sa cuisine ou de la culture qui a donné naissance à
Paris est un endroit fabuleux pour voyager en famille, avec une foule d’activités spécialement conçues pour les enfants de tous âges, aussi bien à l’intérieur pour les jours de pluie qu’à l’extérieur dans la ville. Voici notre guide sur la meilleure façon d’explorer la capitale française avec les enfants. Paris est-il bon pour les enfants
Dans un pays où la nature sauvage est époustouflante, où les arrêts au bord de la route sont sauvages et où la faune est aussi importante que celle du Serengeti, les autoroutes épiques de l’Alaska offrent des possibilités illimitées aux conducteurs aventureux. Alors que les voyages en voiture dans le reste des États-Unis sont parsemés
L’Italie a pris cette semaine une mesure que les militants écologistes, les défenseurs de la culture et de nombreux habitants de Venise réclamaient depuis des années. Le gouvernement a interdit aux navires de croisière de pénétrer dans la fragile lagune de Venise, et cela révolutionne le concept de voyage en Italie. Dans un décret publié
Il y a des villes qui ne peuvent pas être trouvées sur les cartes. Certaines sont interdites d’accès, d’autres ont été perdues pendant des siècles, d’autres encore renferment de dangereux mystères. Ces angles morts ont longtemps captivé l’esprit des explorateurs, donné naissance à des théories du complot et provoqué l’horreur de l’inconnu. Car, quoi de
Une ville brésilienne construit une statue du Christ encore plus grande que celle de Rio. Le Brésil est déjà la capitale mondiale incontestée du tourisme lié aux très grands Jésus, grâce à la statue du Christ Rédempteur sur le mont Corcovado qui surplombe Rio de Janeiro. Aujourd’hui, un Jésus encore plus grand est en construction
Le 4 août 2020, une explosion dévastatrice sur le port de Beyrouth a ravagé le centre de la capitale libanaise, faisant plus de 200 morts et des milliers de blessés. L’explosion était si puissante qu’à plus d’un kilomètre de là, au célèbre musée Sursock de la ville, elle a brisé les vitraux, soufflé les portes
Dublin est peut-être petite, mais cette charmante capitale regorge d’histoire, de culture et d’une bonne dose de caractère. Avec une réputation pluvieuse bien méritée, aucun voyage à Dublin n’est sûr sans parapluie, mais un peu de précipitation ne suffira jamais à gâcher votre plaisir. Les étés sont très chargés, mais les habitants et les visiteurs
S’élevant à plus de 8 900 pieds au-dessus du niveau de la mer, les montagnes qui surgissent de la côte nord du centre de Honshū, la plus grande île de l’archipel japonais, attirent les dévots depuis des siècles. Le mont Hakusan, la plus haute montagne de la région, est visible depuis quatre préfectures et constitue
À l’approche du printemps et de l’été, une époque où les voyageurs partiraient normalement en voyage à travers le monde, l’attention du monde se concentre plutôt sur l’état de la pandémie COVID-19 pour déterminer quand les voyages reviendront aux niveaux d’avant la pandémie. Alors que la pandémie a créé un changement dynamique dans la façon
Le jour d’été où Elena Rusnjak a présenté ses parents à la famille de sa fiancée, sur l’île de Rab, ils sont partis tôt de leur ville perchée en Istrie, au nord-ouest de la Croatie, près de la frontière slovène. Un endroit, m’a-t-elle dit, aussi vert que l’Irlande. C’était son 21e anniversaire. Elle était nerveuse
Dans l’archipel de Sunnmøre, à l’ouest de la Norvège, Knut Flakk travaille à la sauvegarde de la nature tout en soutenant les communautés environnantes. Sur une petite île au large de la côte nord-ouest froissée de la Norvège, sans terre entre elle et l’Islande, vit un artiste dont les peintures à l’huile semi-abstraites et maussades